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Experiencias Turísticas by Ideavel




Certamen de la Castaña y Productos de la Huerta, en Arriondas

No hay fiesta en Asturias que se precie que no cuente con un apartado gastronómico y no solamente hay fiestas durante la temporada estival sino que en el Principado podemos encontrar una fiesta (o más) para cada mes del año. Si nos vamos hasta el mes de noviembre, una de las más conocidas es el Certamen de la Castaña y Productos de la Huerta, donde la localidad parraguesa de Arriondas (Concejo de Parres) se viste de gala para esta celebración.

Certamen de la Castaña y Productos de la Huerta

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Productos ecológicos · Escrito por el 23/08/13


Fiesta Vaqueira

El Principado de Asturias es una auténtica caja de sorpresas en muchos sentidos, especialmente en cuanto a gastronomía se refiere y uno de los eventos a los que nadie puede faltar es la fiesta vaqueira que se celebra en la Braña de Aristébano, en el concejo de Valdés, en la zona occidental de Asturias, y donde la principal actividad es la tradicional Boda Vaqueira.

Fiesta Vaqueira

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Eventos gastronómicos · Escrito por el 21/08/13


Crema de Andariques, receta

La andarica, nombre que se da en Asturias a la nécora, es uno de los muchos tesoros que el bravo Cantábrico aporta a los fogones asturianos, dotados de un amplio y delicioso recetario entre las que se encuentran muchas de las formas de preparación de este preciado marisco tan consumido en restaurantes y casas donde se aprecia la buena comida. ¿Quieres saber cómo se prepara una deliciosa crema de andariques?

Crema de andariques

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Recetas · Escrito por el 19/08/13


Fiesta del Picadillo y el Sabadiego en Noreña

En Asturias podemos encontrar muchos eventos relacionados con la gastronomía y uno de ellos son las Fiestas del Picadillo y del Sabadiego que se celebran en Noreña, en pleno centro del Principado. Esta fiesta demuestra la gran importancia que tiene la industria chacinera en esta zona, donde su calidad ha hecho que los productos aquí elaborados tengan una gran presencia en todo el mercado nacional.

Torto con picadillo

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Eventos gastronómicos · Escrito por el 14/08/13


El marisco del Cantábrico, joyas en tu plato

Si de algo puede presumir la cocina asturiana es por contar con productos de primera calidad y como Asturias se asoma al Cantábrico en un balcón de aproximadamente trescientos cincuenta kilómetros, no es de extrañar que uno de los productos estrellas de la mesa astur sean los mariscos, considerados por los buenos paladares como excelentes manjares.

Marisco del Cantábrico

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Eventos gastronómicos · Escrito por el 12/08/13


Festival del Arroz con Leche de Santolaya (Cabranes)

La gastronomía es uno de los principales alicientes del Principado de Asturias, una de las razones por las que viajeros de todos los rincones llegan cada año para deleitarse con todo lo que este impresionante destino puede proporcionar a todos aquellos y aquellas que quieran buscar algo diferente. Uno de los eventos gastronómicos más conocidos es el Festival del Arroz con Leche que se celebran en Santolaya, capital del Concejo de Cabranes.

Festival del Arroz con Leche de Cabranes

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Eventos gastronómicos · Escrito por el 09/08/13


Mesas de Asturias: Excelencia gastronómica

La gastronomía siempre ha jugado un papel diferenciador en Asturias y gracias a que en esta tierra hay, además de buenísimos profesionales, una excelente materia prima, desde el Principado de Asturias se puso en marcha una marca de calidad enfocada principalmente a los establecimientos de restauración llamada Mesas de Asturias: Excelencia Gastronómica. Con esta promoción se reconoce a aquellos establecimientos que gracias a su experiencia, a su saber hacer y a la apuesta por el producto asturiano, han conseguido diferenciarse del resto, siendo esta marca todo un referente para los auténticos gourmets y aquellos que gusten de una buena comida.

Mesas de Asturias

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Eventos gastronómicos · Escrito por el 05/08/13



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