Sidra para niños en un hotel rural de Asturias
La Sidra de Asturias es uno de los productos estrella, parte de la rica y extensa gastronomía característica del Principado.
Viajar a Asturias se trata de viajar a una región llena de tradición, una región que destaca por su oferta gastronómica y sus verdes paisajes. Esto es debido al clima y microclimas característicos.
Bebidas, Denominación de origen · Escrito por HR Cuartamenteru el 24/03/12
Llanes, VII Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz
Llanes es una pequeña villa marinera, capital del Concejo del mismo nombre, situada en la costa más oriental de Asturias, un pueblo de los que llaman «con encanto», que siempre merece la pena visitar. Como todos los años, y ya van siete, se celebran en esta localidad las VII Jornadas Gastronómicas de la Harina y del Maíz.
De consolidada tradición en la gastronomía llanisca, la utilización de este particular tipo de harina, la de maíz permite la elaboración de auténticos manjares, como la Borona, los tortos o el pantruque, que se pueden degustar en cualquiera de los múltiples restaurantes que participan cada año en estas Jornadas Gastronómicas. LEER MÁS
Eventos gastronómicos · Escrito por CA Vega de Pendueles el 11/02/12
La auténtica fabada asturiana
Si preguntásemos a cualquiera que sepa situar a nuestra querida Asturias en un mapa de España, cuál es el plato de nuestra gastronomía que mejor nos define, el resultado sería, sin duda, por abrumadora mayoría, la fabada.
Ninguna otra elaboración de nuestra rica y compleja gastronomía asturiana tiene el reconocimiento y la difusión que este suculento plato de cuchara, nuestra fabada de toda la vida, sin que exista chigre, tasca, taberna o restaurante en cuya carta no se pueda encontrar. LEER MÁS
Denominación de origen, Recetas · Escrito por CA Vega de Pendueles el 02/02/12
Bienvenido/a a Gastronomía en Asturias
En este blog os ganaremos por el estómago, bueno, de momento por la vista, pero sin duda alguna querréis transportaros a Asturias para vivir la experiencia de saborear todas las delicias que os presentamos.
Bebidas, Denominación de origen, Eventos gastronómicos, Productos ecológicos, Quesos, Recetas · Escrito por Ideavel el 28/11/11
