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Articulos del autor CA Quintana de la Ería

Sobre CA Quintana de la Ería

Página web: http://www.quintanadelaeria.com/

Este pequeño hotel rural se sitúa a un paso de la villa marinera de Luanco, muy cerca de Avilés y de Gijón. Situado en una finca de cinco mil metros cuadrados, cuenta con sólo cinco habitaciones, con la que la tranquilidad está asegurada. Las excelentes vistas, la esmerada decoración de cada una de las habitaciones, así como colchones de waterlily, almohadas de latex y nórdicos de plumón aseguran el descanso. Se encuentran en un privilegiado entorno perteneciente al espacio protegido del Cabo Peñas, con sus increíbles paisajes, donde los prados y los acantilados ofrecen una vista espectacular. La cercanía a playas como las de Luanco, Xagó, Verdicio o la naturista Aguilera entre otras convertirán cualquier día de playa en algo mágico. Además desde la casa se pueden disfrutar agradables paseos en el entorno rural, en el que aún se mantienen las tradiciones del campo asturiano.

Postres de Asturias: la marañuela

Postres de Asturias: Marañuelas

La marañuela es un postre muy típico en Luanco, Cabo Peñas, zona central costera de Asturias. De consistencia dura y forma entrelazada es ideal para desayunos y meriendas, y se conservan  perfectamente durante tiempo.  Es habitual regalarlo en Semana Santa a los ahijados.

Las marañuelas se pueden hacer de dos tipos, bollo de marañuela y marañuela, con los mismos ingredientes para su elabotracion la diferencia está en que el bollo lleva el huevo completo y la marañuela solo la yema, con lo que la consitencia es aún mas dura.

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