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Muestra de Quesos del Oriente de Asturias

Asturias puede presumir de ser una de las manchas queseras más importantes de toda Europa y no son pocos los eventos gastronómicos que tienen al queso como protagonista principal como es el caso de la Muestra de Quesos del Oriente de Asturias, una zona de deliciosos quesos, muy apreciados por su gran calidad y variedad para todos los gustos y exigencias.

Quesos del Oriente de Asturias

Denominaciones de Origen

La zona del oriente de Asturias cuenta con cuatro Denominaciones de Origen: Cabrales, Gamonéu del Valle, Gamonéu del Puerto y Los Beyos, quesos de gran calidad apreciados no solo en Asturias sino fuera de nuestras fronteras y que forma parte de muchas elaboraciones gastronómicas.

Muestra de Quesos del Oriente de Asturias

El Ayuntamiento de Llanes en colaboración con el Gobierno del Principado de Asturias organiza esta muestra que se celebra en las llaniscas plazas de Santa Ana y Cimadevilla durante el mes de agosto. Este evento consigue reunir a los principales elaboradores de las variedades queseras de esta zona del Principado de Asturias como el Cabrales, Los Beyos, Pría, Gamonéu, Porrúa y Vidiago, seis auténticas delicias queseras que nunca defraudan a nadie ni a los más expertos en este producto. Hay otras opciones además de la muestra de quesos, también podemos encontrar exposiciones con productos de alimentación, artesanía, etc.

Para poder participar en este evento con sus productos, los queseros tendrán que tener en cuenta las bases establecidas para ello.

  • Todos los productos deben presentarse envasados y con una etiqueta donde aparezca el nombre y la dirección del participante
  • Los participantes tendrán que presentar un mínimo de diez piezas con un peso inferior a 1Kg. y cuatro piezas que superen el kilo
  • Todos los productos presentados deben haber sido elaborados en la comarca del Oriente de Asturias y en la propia explotación del participante
  • Todos los participantes deben cumplir con la normativa vigente en lo relacionado a la venta de quesos

Quesos del Oriente de Asturias

Aunque no están todos, estos son algunos de los quesos más destacados del Oriente de Asturias

  • Arangas
  • Cabrales
  • Caldueñín o Injiestu
  • Canal de Ciercos
  • Carriles
  • Caxigón
  • Gamonéu
  • La Chivita
  • La Collada
  • Los Beyos
  • Monje
  • Oveyeru
  • Peña Tú
  • Peñamellera
  • Piedra
  • Porrúa
  • Pría
  • Rozagás
  • Sierra del Cuera
  • Urriellu
  • Vidiago

Si queréis vivir ésta y otras experiencias gastronómicas en Asturias, podemos organizaros el viaje completo con estancias incluidas. ¡Preguntadnos sin compromiso, estaremos encantados de enviaros una propuesta personalizada!

Imagen | Galería Picassa Asturias Turismo


Gastronomía · Escrito por el 18/09/13


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